22.12.18

沖縄滞在4ヵ月

はい、沖縄に来て早や4ヵ月が過ぎました。

猛暑の最中の沖縄に一人で降り立って、前回の記事にあった通り、いろいろなことを経験し、秋には嫁のKatrienと愛犬のMomoちゃんも沖縄に来て、家族水入らずの生活をしております。

早くも12月、年の瀬という事だけど、沖縄の田舎では季節感もなく、クリスマスと言ってもピンとこないし、もうすぐ正月というのもピンとこない。

あまりTVを見ないせいかもしれない。

今日は冬至の22日・・・ベルギーでは夜明けが遅く、夕暮れの早い、最悪の暗~い1日だったね。
それが、ここ沖縄では午前7時前から空は明るいし、8時にはすっかり陽が昇り、まぶしい風景を映している・・・全然違うねぇ、ベルギーと。


Katrienのベルギーからのお土産はこれだった!

沖縄の家庭の守り神と言えば「シーサー(獅子)」
屋根の上に乗っていたり、門柱の上に雌雄一対で鎮座している事で、お馴染みだと思うのだけど・・・

ベルギー人陶芸家制作の「シーサー」は

「フランデレンの獅子」なのである!

フランデレン・・・日本人にお馴染みなのはフランダースという呼び方(「フランダースの犬」とかね)・・・欧州ではライオンが前足を上げて、舌を出している図柄をよく目にするので、やはり力の象徴とかなんだろうねぇ・・・プジョーのエンブレムとかね

Katrienの友人の作品なんだけど、沖縄のシーサーの意味と制作するサイズを伝え、その形は任せると頼んだ所、こういうのが出来上がったのだった。

僕はこれ、素晴らしいと思う・・・この家に住むベルギー・フランダース人のKatrienを守ってくれるのだから!

時々テニス!
やはり、瞬発力とかは日ごろから鍛えておかないと、普段歩いていて、コケて怪我をする確率は高くなる(笑)

沖縄では冬でも天気が良いと半袖半ズボンで十分で、それでも汗を流せる・・・ベルギーではウインターシーズンは屋外のコートは使用禁止で屋内のみだった。
屋内でも暖房までは効いてないから、室温5-6度でテニスなんてね、凍えそうだったよ(笑)

沖縄はテニス天国だね!

12月になってから、友人が運営している「エミュー牧場」の飼育係を3日間だけ頼まれて、毎朝、餌やりに出かけていた。

「その間に産まれた卵はもらっていいよ」と、いう事になっていたので、エミューのデカい卵を6個ほど頂いた!

Momoちゃんもビックリの大きさ!



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21.11.18

沖縄より近況報告!

皆様、お久しぶりでございます!

ベルギーから沖縄に帰ってきて3ヵ月となりました。
環境があまりにも違いすぎる中、何とか生きていましたが、このブログのタイトルが「ベルギー移住生活」であるため、投稿することを躊躇していました(笑)

いや、実のところ、日本に帰ると言葉が十分に通じるだけに「やるべきこと」「出来ること」が山ほど出てきて「暇」がなくなってしまったのです。

8月に帰沖して、すぐに沖縄では旧盆行事があり、それが終わると居住地である南城市の体育協会のテニス大会があって、それに出場し、自治体対抗団体戦で3位入賞を果たした。

そのテニス大会の場で地元の有志達と出会い「市議会選挙があるので貴方に出馬して欲しい」なんて要請があり、期限が迫っているにもかかわらず、「勝機あり」とみて、正式に立候補して頑張ったが、200票ほど足りず落選・・・ま、それほど落胆もせず生き延びています。(他人には興味外なのでその話題はやめます)

その後は自宅の環境整備や、自分の管理する畑の整備で汗を流す・・・すぐに仕事に就くことはせずにです。

フラついていると、ボランティアみたいな仕事が舞い込んでくるんだよね(笑)

畑にはミカンの木があり、正式な品種名は知らないが「文旦」なのか「タイのソムオー」なのか?

いずれにしても、こんなにデカいミカンがたくさん実を付けていた!
5月に沖縄を出るときはゴルフボール程度の大きさだったのだけど、8月に再会してビックリ!

9月末には強烈な台風24号の襲来で被害をこうむり、復旧作業のさなか、25号に追い打ちをかけられて、踏んだり蹴ったりの自然災害に見舞われた。

 畑に設置してある管理小屋兼倉庫もかなりの被害があり、トタン葺きなどの修理に労力を要した。

実のならない糸芭蕉の木もほとんどが折れた・・・折れた幹の伐採作業も発生。

巨大ミカンの実もすべて落果したので、拾い集めて収穫という事になった。

5月に接ぎ木をして成功していた枝(穂木)も台風で吹き飛んでしまい、自分的にはこれが一番ショックが大きかった。

収穫した巨大ミカンでジャム作りをする!
左の瓶はサトウキビ糖使用、右はグラニュー糖使用・・・気分的には自然に近いキビ糖がいいと思うが、見た目、味のあっさり感ではグラニュー糖のほうが良かった。

普段お世話になっている方々にお裾分けしました。

 10月26日にはベルギーから嫁とMomoちゃんが沖縄に到着!

それまでの「一人暮らし生活」から一変して、毎日Momoちゃん散歩(笑)

いやぁ~、癒されます(笑)

今後の予定は、12月中旬から5月までサトウキビ関連の季節労働をする予定です。

昨年も12月中旬から3月中はサトウキビの収穫作業で、給料をいただきながら大自然(農地)の中で肉体労働をして体を鍛え直した。

収穫作業が終わると4月から5月初めまでが、新しい畑でのサトウキビ植え付け作業があり、それも別の農家さんの手伝いで、かなりの肉体労働だった・・・いやぁ~、ホントに体が引き締まって自分でも見ほれる体型になりましたよ(笑)

冬の間、職場は大自然(農地)だったお陰か、寒いの暑いの、雨の日もあったけど、風邪もひかず、体調を崩すこともなくやり遂げることができた。

で、半年間就労の後は・・・、来年もベルギーへ脱出しようかと模索中です。

まだ早いけど航空運賃など、サクッと調べたところ、やはりキャセイパシフィックがダントツで安いね・・・滞在1ヵ月以内にまとめると8万6千円台、2ヵ月にまたがると10万9千円台(沖縄~ブリュッセル往復、諸経費込み)

ANA、JALの日本系は16-17万円台だからかなりの開きがある。
現在、燃油サーチャージなど諸経費で4万5千円もするのよ・・・0円だった3年くらい前が懐かしい(笑)

ANAはブリュッセルから東京までは直行便だから、絶大なる安心感があるのだけどね、東京からブリュッセルはドイツ経由か、東京で1泊してブリュッセル直行にするかという、面倒なところがある(沖縄発の場合)。

あ、そうそう、もうひとつ!

これはアボカドの芽です。

  • ベルギー滞在中にAntwerpen お楽しみで買ったペルー産のアボカドで、種を持ち帰って植えておいたのが発芽して、ここまで成長しているのです!
  • この成長を見るのが毎日のお楽しみ。
このアボカド、もう地球を半周以上してるよね。

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25.8.18

沖縄へ旅立つ

ベルギーで3ヵ月間、ビール、テニス、食事、嫁とMomoちゃんとも十分に楽しんだ僕でしたが、ついにベルギーを発つ日がやってきました(19日)

 3種類のお札(ユーロ、香港ドル、JP円)を握りしめ、スーツケースに25㎏の思い出とお土産を詰め込んで空港へ向かいます。

車で、嫁とMomoちゃんが送ってくれた・・・感謝!

空港で一人になると、搭乗口近くのカフェで最後のベルギービールを楽しむ。

小便小僧とアトミウムにもさようなら!

次に会えるのは10ヵ月後かなぁ~

 利用したのはキャセイパシフィックエアー・・・席がこのまま空いていてくれればいいのだけど・・・

前回、香港からブリュッセルへの便で僕の隣2席が空いていたので、3席を使って寝そべって過ごす事が出来て快適な(自分ではファーストクラス並みな)フライトが出来たので大満足だったので、今回もそれを狙うべく、オンラインチェックインの時に3列が空いている席に座席変更をして、いい席を確保した。

しかしだ、ドラマはあるもので、搭乗してみたら僕の隣に中国人の男が座るではないか・・・マジかよ、ギリギリまで空いていたのに・・・夢破れる(笑)

しかも、この男、自分の母親を別の席に取っていたのでCAさんに相談して、僕と母親の席を交換してほしいと申し出たのだ・・・なんてこった!

母親の席の隣は席がひとつ空いていたので、この男と隣り合わせで11時間あまり過ごすよりはマシだと思い、その交渉に応じた。

さて、通路側の席に着くと隣はひとつ空いて、その隣にはフランス語を話す男が座っていて、それから窓側の3列にはその家族らしい奥さんと子供2人が座っていたが・・・

飛行機が離陸して安定飛行に移ると、その男は子供を呼び寄せて、僕との間の席に座らせ寝かせてしまった・・・なんてこった!

ま、小さな子だったので邪魔にはならなかったからいいのだけど(笑)

そんなドラマもあるのです(笑)

11時間25分のフライトで、映画「ダンケルク」「ジュラシックパーク」「フォレストガンプ」を観る・・・ほとんど眠ることもなく観られた(笑)

その後、2時間くらいは寝られただろうか?


午前6時35分の雨の香港国際空港へ到着・・・キャセイパシフィックの本拠地らしく、ずらっと並んでいる!

さて、ここで乗り継ぎで5時間40分も過ごさなければらないのだけど・・・
旅慣れた猛者なら、香港の街をさらっと観光することもできるそうだけど、僕には無理だ(笑)


11時間以上も座りっぱなしだったので、とりあえず立って歩こう!(笑)

この長~いコンコースをベルト歩道に乗らずに端から端まで歩き、結果的には2往復し、歩数計によると7000歩くらいは歩いたのではないだろうか?

フードコートで(安くて)旨そうなものを探すが・・・安いのはないよ!

旨そうなラーメン(写真)を見つけると、日本からの出店なんだよね~・・・それを食べたいけど、「せっかく香港にいるんだから」と思うと、それを敬遠して「本場のものを!」と思って探す。

たどり着いたのは、ラーメン(のようなもの)とコーヒーとのセット(モーニングセットらしい(笑))
これで82香港ドル(1200円くらいか)
プリッとしたエビが2尾入っていて救われたが、麺は柔らかすぎて、全体的にはイマイチだった・・・次回からは日本のラーメンにしようっと(笑)お値段はちょっと高いけど。

空港内は電源(AC、USB)やフリーWIFIスポットが至る所にあるので、不自由しない。

 沖縄行きドラゴンエアーが待機中・・・やっとだ~!

沖縄まで、2時間40分なのに機内食が出るのはありがたい。

沖縄の青い海・・・竹富島と石垣島が見えた!

宮古島と長い橋で繋がる伊良部島。

那覇空港着陸寸前!

那覇空港、国際線ターミナルに着いて外へ出る。
今回は、我がファミリーみんな忙しくて、迎えに来られる人がいなくて自力で帰らなければならなかった・・・バスです!

バスターミナルまでは、モノレールに乗るのだけど国際線ターミナルからモノレール駅までが遠い・・・25㎏のスーツケースと重いリュック、それに沖縄の31度の気温・・・駅に着くまでに大汗をかいた(笑)

バスターミナル最寄りの駅で下車したら、すぐにバスターミナルと思っていたが、ターミナルが工事中で、人に聞いてみると、乗り場が移転しているらしい・・・バスターミナルを回り込んだ次のバス停から乗るとの事・・・いやぁ~、またここでも大汗をかいた(笑)

沖縄の洗礼か!

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18.8.18

Online check in 完了!

長かったベルギー滞在(約3ヶ月)もいよいよ後2日。

オンライン・チェックインが済んだところ。

日本(沖縄)に帰ったら、また灼熱の暑さの中「畑仕事」だな・・・その前に、自宅の大掃除と庭の手入れが大変だろうな(笑)

昨日(金)最後のテニス練習・・・滞在中、毎日のようにテニスクラブ通い。
何しろ、自宅から徒歩5-6分の好立地なので、天気を見て(ほとんど晴天だったけど)コートの予約状況(ほとんど空いている)を見て、嫁と「今、行こうか!」って感じで、すぐに行けるのが何とも贅沢で、まるで「我が家のプライベート・コート」だった(笑)

1年分の会費を払って、3ヶ月で十分に元を取った(笑)
市営のコート代換算でも十分に元を取っている。

 テニスコートへの道・・・

あのかわいい家を右に曲がればテニスクラブだ。

ベルギー国旗色の我が家のチラシ寿司・・・海苔の下にはマーチェス(ニシンの塩漬け)が隠れている。

ベルギー生活で、ご飯が恋しくなると日本から持ってきた「チラシ寿司の素」で、手軽に作り楽しんでいたメニューだ。

餃子もね、日本食恋しさの時に手作りして冷凍保存し、時々食べている。

ベルギーの味も忘れずに・・・マーチェス、ムール貝、チコリ・・・堪能しました。

もちろんベルギービールも毎日のように味わった。
なんという贅沢だったのだろう・・・
嫁に感謝です!

日本に帰ったら、カンカンの発泡酒だな(笑)

居酒屋通いは程々に・・・ベルギーの幸せ太り解消に汗を流さねば!

沖縄では地産地消・・・というか、自家用野菜の自家栽培、畑ではバナナ栽培・・・パパイヤ、みかん類・・・アボカド栽培にも興味あり、地元の先輩から指導を受けるつもりです。

ベルギー生活から180度転換し、沖縄野生生活の始まり(笑)

となるとこの「ベルギー移住生活」というブログは「沖縄編」として続けた方がいいのか?

ま、あまり書く時間もなくなると思うのだけど、今まで読んでくれた皆様のためには何らかの形でその後の報告はしたいと思っています。

嫁とMomoちゃんは追って来日する予定。

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15.8.18

男の手料理!

先日、「嫁の手料理!」を紹介したので、今回は僕が作る「男の手料理!」にしよう(笑)

僕は料理を作ることは好きなんです!
ベルギーには(日本では入手困難な)美味しい食材がたくさんあるので、ここにいる間に食べたいものがたくさんある。

ムール貝もそのひとつで、食べたくなったらスーパーで貝を買ってきて、手軽に作る。

材料はあるもの使いでいいのだけど、香草類にニンニクやフェンネル、セロリ、パセリなどがあれば最高です。
この日は、玉ねぎ、赤パプリカ、フェンネル、ズッキーニ、青ネギを使う・・・それに常備している、乾燥ハーブMIXも加える。

「ムール貝のビール蒸し」なので、アルコール度数が高めのビールを使って蒸す・・・銘柄は特にこだわらない。

ムール貝の美味しい季節は「Rの付く月」と言われていて、9月「September」~4月「April」までなんだけど、実は8月からは美味しくいただけるのだ(笑)

先日、スーパーで買い物をしていたら、ムール貝が「1kgパックを買うと、もう1パックは無料」と言うセールをやっていたので飛びついた(笑)
平たく言えば「2kg買うなら半額にします」って事だけどね(笑)

旬なので実が肥って、ぷりっぷり! 美味しい!

 ムール貝のビール蒸しを食べた翌日は、お決まりの「残り汁で作る一品」がお昼ご飯である。
単純にごはんで雑炊、お米からリゾット・・・

この日は「お米からパエリア」にした!

お米を軽く洗ってから、ムール貝の残り汁に入れ、カレー粉を溶いて水分を加減して炊き込む・・・蒸し時間に生のムール貝を加えて、開いたら片方の殻を取り除いて飾りにする。

ご飯の硬さ加減を上手くするのがポイントです。

 そして、その日の夕飯は・・・

え? また!
そうです!ムール貝2㎏買ってしまったから、新鮮なうちに消費してしまわなければならないのです!(笑)
今回はブリュッセルのビールで・・・

何度食べても美味しいムール貝だから、満足です(笑)

ちなみに、Momoちゃんと嫁はムール貝を食べないので、横から取られる心配もない(天敵なし)(笑)

(嫁は、だし汁で作るパエリアなどは美味しく食べてくれる)

しかし、翌日もまたパエリアかい?

いやいや、たまには変化球を投げよう・・・バジルの葉と錦糸卵。

「沖縄そば」だ~ ~!!

ま、バジルは普通、沖縄そばには使わないのだけど、ここはベルギーだから許してもらおう(笑)

ベルギーで、奇跡の沖縄そば!

三枚肉なんか、実は前日から仕込んでいるんですゼ(笑)

 結び昆布も味が滲みていて、柔らかくて旨い!

我が家の食卓。

そして、なんと3夜連続のムール貝!
2キロを3回に分けたという事です・・・1回で1キロと言うのは僕には多いので、そういう計画を立てていたのだ(笑)

賞味期限を2日残しているので、まだまだ新鮮です・・・プリップリの身が旨い!

 明日はまたパエリアです・・・はい!

 (追記)翌日のパエリア(笑)
水分を多くして雑炊っぽく、食べやすくしました。


ムール貝の出汁が効いて、メチャウマです!

ムール貝を食べつくしたところで、夕飯は冷凍してあった「手作り餃子」を焼いて、アンディーブ(チコリ)に乗せ、パリパリと齧りながら餃子を食べる。

ところで、アンディーブの花ってこれですけど、見たことありますか?

僕は、ひょんなことから「アンディーブの花」を画像で見てしまい「これは川沿いの自転車道でよく見る花じゃないか!」と、直感したので川まで行って確認してきたのです。

間違いなくこれです・・・「アンディーブは元々ただの雑草だったのかぁ~!」
和名を「キクニガナ」と言い、道端に生えている雑草です。

アンディーブを栽培するには、成長した太い根を適当な大きさに切って、冷暗所で白い芽を出させ、ある程度の大きさに育ててから出荷するのだそうだ。

日本では高価な野菜らしいけど、ベルギーでは年中食べられる安くて美味しい食材なのです。

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