30.10.08

ベルギー風料理?

ベルギー風料理を自分で作ってみた。普通の家庭で、普通の時に食べそうな一皿。妻がいなくても餓えないように、こんな事にも慣れておかないとね。内容は簡単レシピだけどおいしかったよ。
 こちらはポテトが主食と言う事で、スーパーでもジャガイモは日本より、かなり安く買う事が出来るし、サラダ野菜も安い。
 でかいピーマン(赤パプリカ)に玉ねぎ、チキンの肉を、醤油と砂糖で照り焼き風に味付けして、ポテトをゆでて、皿に盛り付けただけ。材料代は3名分で7€くらいかな?(ほとんどチキンの肉代だ)
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