2.9.17

沖縄生活

2ヵ月ぶりの沖縄、2ヵ月ぶりの自宅に帰ってみると暑かった ・・・ 当たり前だけど、乗ってきたタクシーはクーラーを強めているのでなおさら、家に入ると、むわぁ~っとする暑さに辟易してしまった。

この状況をカメラに収めようと、取り出したらレンズが曇って使えなかったよ(笑)

屋内の各所に置いてあった除湿剤のタンクはすべて満タンに溜まっていた ・・・ きりがない感じだけどね。

それでも沖縄の8月の降水量は平年の19%で観測史上一番少なかった(と、たった今、ラジオからの情報があった ・・・ ちなみに、沖縄県では8月の平均気温が過去最高だったという事で、沖縄に来てから会う人みんな 「今年はいつもの夏より、かなり暑いよ!」 と、言っていたことが裏付けられたね。

わが家、外の気温が34度の時に室内では35℃!

昼はクーラーを止めて、窓を開け、風を通しているのだけど、やはり建物(コンクリート)に蓄積される熱があるという事だね。


庭付きの家の問題点 ・・・ 庭の手入れ(笑)


8月の降水量が史上最低だったという事で、これくらいで済んでいると思うが、雨が普通に降っていたら、この3倍くらいにはなっていたと思う。

これを、午前、午後2回に分けて、この炎天下、1日で終わらせた ・・・ これ、結構重労働で ・・・ 鎌を使って刈るのではなく、素手で草の根っこをつかみ、引っこ抜く!

言うは簡単だけど、1本1本抜くのだから、気の遠くなる作業 ・・・ こういう時は開き直って、時間を気にしないで黙々と続けるしかない(笑)

夕方にはご覧の通り、さっぱり!

僕はグタ~っとなってしまった。

ひとり飯はシンプルに、蒸かしイモにイカの塩辛。

 ベルギーから持ち帰って来たミニコンポのアンプ ・・・ これ、9年前に沖縄からベルギーに持って行って、変圧器を通して使っていたのだけど、ベルギーではベルギー仕様のオーディオシステムを購入したので、もったいないので持ち帰って来た(アンプだけ)。

結構重いんだけど、スーツケースに入れて、重量バランスをとって動かないように固定するのにだいぶ苦労した(笑) 何とか無事に着いて、使える状態だった。

スピーカーは昔、箱を自作して使っていたもの ・・・ 高級スピーカーじゃなくて、カーラジオの安物 ・・・ まぁ、ラジオを聴くには十分な音質(笑)

テレビがないので、情報源として必要です(笑)

31日(木)近くの居酒屋でサッカー観戦!

日本代表が勝って、2018年ワールドカップ・ロシア大会出場を決めたので良かった~ ・・ リールに住んでいたGK川島には縁があるし、久保もベルギーで活躍しているので親近感がある、DF吉田もベルギーのリール市で会ったことがあるので、応援し甲斐があるのだ。

日本代表も世代交代がハッキリしてきたね、GK川島は残るかもしれないが、あとは交代の感じがしてきた。

わが家から歩いて行ける範囲内には、居酒屋が1軒しかない、コンビニが1軒 ・・・ 後はほとんど何もない(笑)

車で10分ほど行かないと銀行やスーパーマーケット、病院などがない ・・・ 慣れれば週に1-2度、町の方へ行けばいいと思うのだけど、僕はまだ慣れてなくて、毎日のように車で買い物や用事に行っている。

この近所の居酒屋、日替わりで何かの特売をしているが、この日(木)はビールの半額デーだった ・・・ 普段でもキリン一番搾りのジョッキが350円と、安いのだけど、これが半額!

4杯はイケルと思ったけど、3杯で止めておいた ・・・ まだ、若干時差ボケ中、無理はしない方がいい。



ところで ・・・ 一人暮らしの「ひとりご飯」をどうする!

という難題があって、あまり調理時間に囚われたくないという事もあって、「作り置きできるヘルシーな食事」 という事で考えて、雑炊、釜飯などはどうかと思いついた。

それで試作してみる。

特にレシピがあったわけではなく、テキトーだけど、まぁいいよね(笑)

野菜だけでは多分、飽きると思うので鶏肉も加える。

 ご飯がねぇ~ ・・・ ちょっと考えた ・・・ 他のおかずがなくても栄養面で不足がないようにと雑穀米を使う ・・・ 白米1に、玄米1、雑穀米2種類で1、それで3合にする。

こんな感じ ・・・

味付けは、だしの素、醤油、塩、胡麻油、を薄めに ・・・

圧力なべで10分加圧で出来上がり~

ほぼ狙い通りにできたねぇ~ ・・・ 混ぜるとオクラの形が消えてしまったけど、粘りが残り、いい感じの食感 ・・・ 味もいい!

ラップして冷凍保存

家にはレンジがないので、食べるときは解凍してから、小鍋で水を加えて、雑炊風に柔らかくして食べる事になる。

おじや風になるかってところだね(笑)

まぁ、ひとり飯 ・・・ ベルギーに居た時のように、ちゃんと作ってふたりで食べるというのとはだいぶ違うんだよね。


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