月曜日、兼ねてから予定していた「月曜暇人倶楽部(仮)」の昼食会をわが家で開いた。
「月曜暇人」と言うか、正しくは「月曜に暇が作れる人」という事かも ・・・
参加メンバーは土日に仕事が忙しい人を含むので、週末に休めないから「月曜日にしましょうよ!」 と、いうちょっと変わったメンバーによる食事会である。
参加者6名中5名は国際結婚している ・・・ 日本の出身地はそれぞれ全く違うが気心の知れた仲間たちである。
わが家のテラスで、まずはアペリティフ ・・・ 見よ、わが家の森のテラス ・・・ 森の中にぽっかり浮かんだ空中テラスのようでしょ!
小鳥たちのさえずりを聴きながらの、日本語でさえずりタイム。
軽いおつまみ ・・・ え~、他にも出したけど、写真撮ってないわい ・・・ ホストは次の仕込みで忙しいのだ!
みんながテラスで楽しんでいるころ ・・・
僕はゴーヤーチャンプルーを作っていた!
(ゴーヤーはアントワープから仕入れてきてもらった)
マダムQさん差し入れの「だし巻き玉子」 ・・・ これもさすがの1品、みんなホントに美味いものを作るねぇ ・・・ 感心感心。
そして、我が家での食事会には「沖縄そばは欠かせないでしょう」と、言うことで2日がかりの沖縄そば ・・・ 三枚肉の煮付けに2日かかる(笑)
デザートタイム ・・・
料理人手作りの抹茶ロールケーキ! さすが!
料理人、最近の趣味と言う「旨いコーヒー造り」を実演する。
なんでも、コルトレイクの町で、自家焙煎の旨いコーヒーを飲ませてくれる喫茶店があるらしく、そこで豆も調達するのだという ・・・ コーヒーミルも持参して、本格的にドリップコーヒーを点ててくれた。
もちろん、旨いです!
ファーストフードのような、マシンコーヒーを飲み慣れてしまっていたが、本物のコーヒーの香りと味は、日本の本格的な喫茶店を思い出させてくれた。
ベルギーでどら焼き!
ベルギーでアンパン!
これもまた職人技だが ・・・ カタルーニャ人マダムの旦那さんは日本人で、IT関係の仕事だが、何故かプロ級の小豆餡と、アンパン、どら焼きを焼く (笑)
食事、デザートの後は腹ごなしのお散歩~
Momo太郎コンビの散歩道を案内しま~す! ネーテ川沿い。
「川沿いの土手には野生のゴボウが生えているんだよ」
と、引き抜いて見せる ・・・ ちぎれた部分に鼻を近づけて匂いを嗅いでみると「ホントだ、ゴボウの匂いがするわ」と、感激するアントワープのマダムたち。
ベルギーではゴボウと言えば「野生ゴボウ」であるらしい ・・・ 需要がないから栽培品目に入っていないようで ・・・ 健康志向の人は「BIO SHOP」で買ってくるという。
カモミール
キンポウゲ、道端の草花を観察しながら歩く ・・・
カタルーニャのルルさん、ずっとMomoちゃん大好きだから、Momoちゃんのリードを持って散歩できたことが、とても嬉しかったようだ。
で、昼食会には参加できなかったルルさんの旦那が、夕方のジョギングをしている途中で通りかかったので、Momoちゃんに挨拶 ・・・ Momoちゃんも彼を大好きなので、お腹を見せて甘えている(笑)
参加した皆さんをリール駅の近くまで、一緒に歩いて送った後、家に帰り、Katrienと二人でアペリティフタイム ・・・ テラスに植えてある長ネギのネギ坊主。
夕焼けを見る (20:50)
今回の参加者にお土産として持ち帰ってもらった、「リールのビール」を飲む。
Momoちゃん、やっと膝の上に座れたねぇ~
はい、今日は騒がしい1日でした。
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