旬もやがて終わるんじゃないかと思われるホワイトアスパラ
名残りを惜しんで、買ってきて使いました
レシピなんか見ないで、適当な料理だ。
レシピなんか見ないで、適当な料理だ。ホワイトアスパラ（2.89€/束）の下の方の皮をむいて茹でる。
やはり、下の方の皮は以前より硬くなっているので、厚くむく必要があった。
分厚い鮭をオーブンで焼く(シャケの値段は高い25€/kg）
ゆで卵を刻んでふりかけ、溶かしバターに砂糖、ライムを加えて
上からかける
テラスで育てたパセリ(例の肥料をかけたやつ)を振る
午後8時ごろ、まだ陽の当たるテラスでの夕食だった。
量は十分、味も良かったが、コストが高かったのを反省。
さて、今日からネールペルト（Neerpelt）へ行ってOGKK Masters(沖縄剛柔流空手の先生方)の歓迎をして、様子を見ようと思う。一緒に合宿して、取材してきます。
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2 件のコメント:
おいしそう～！！！！
レシピなし！の男の料理ですね！！
（のわりには丁寧に創られて、おいしそう！！）
砂糖とライム！！
へええ!
よし！
試してみます！！
もう少しで終わるんですね・・
後悔のないようしっかり
食べちゃおうと思ってます～！
Mastersの取材楽しみにしてます。
空手ではないですが、私柔道は、ちょっと
かじった経験あるんです～
・・・ので、武道好きなので楽しみです～！
旬の味っていいですね。
ライムがあったから使っただけで、レモンでもいいと思う。
空手合宿、VIP待遇で楽しんでいます。
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