8月2日のベルギーは暑かった!
観測史上最高気温だったらしい(8月2日として)
外に出るとMomoちゃんは舌を出しっぱなし!
緑が多いことで救われている。
蓮の花が清々しくて、
オオバンのヒナは涼しそうで ・・・ 水辺が多いことでも救われている。
Momoちゃん散歩に木陰が多いのは幸いだ。
ひとり自転車で買い物に行く。
マルクト広場 17:34PM
マルクト広場 18:18PM
上の写真から44分後、買い物からの帰りには見事に雲が消えていた!
街の薬局の温度計は36℃!
小道を通って我が家へ帰る。
夕方のMomoちゃん散歩・・・まだ舌出し!
久しぶりのムール貝ビール蒸しを作る!
ムール貝、年中、スーパーへ行けば売っているが、季節物で「Rの付く月が食べていい季節」 と、一般的に言われている ・・・ 今は8月(Augustus)Rは付かないが、9月(September)から4月(April)までは全てRが付くのでムール貝の季節。
Rが付かない8月なのに、今食べるとはどういうことだ!
「そろそろムール貝の季節ですよ~!」と、スーパーで目立つように陳列しているので、5-6-7月と、ムール貝から遠ざかっていた身としては、喉から手が出るのである ・・・ その手でムール貝パックと香味野菜をセットで掴み取ってしまったのだ!
スーパーもフライング販売だね、先手必勝!と・・・
ムール貝を食べるときは「ひとり食卓」である ・・・ Katrienは食べないのでね、1人の時に食べる ・・・ 彼女は夜、テニスの試合があって出ていたのだ(女子ダブルスで勝ったらしい)
ムール貝の何がいいかって、潮の香りがするのがいい ・・・ 沖縄の港町育ちの僕にとって「体にいい」、ホッとする食べ物 ・・・ なので、パックから出した貝は水でガサガサッと手早く洗い、執拗に丁寧に洗うことはしない ・・・ 潮の香が逃げるから。
とはいえ、やっぱり香味野菜も、ムール貝専用のスパイスも加えます ・・・ そしてベルギービールのトラピストビールで蒸します。
ムール貝の何がいいかって、素手で掴み取って、貝殻をピンセット替わりにして身を取り出して食べるという、その食べ方もワイルドでよろしい!
ナイフとフォークを使って上品に食べるのは、出来る事は出来るにしても、僕の精神衛生上は好ましくない ・・・ レストランでムール貝を注文するとフリッツがひと盛り付いてくるが、僕はそんなものいらない ・・・ あれこそ健康を害するものだ(出てきたら食べてしまうんだけどサ)
ムール貝は自宅で食べるに限る! ・・・ 残ったスープで、翌日は「うまい雑炊」が食べられる! ・・・ Katrienはムール貝は食べないが、そのスープで作る雑炊は大好物である。
夕食を片付けたあとは、静かにドリンクタイム!
テラスで星空を眺めながら飲む ・・・ テニスを終えて帰宅したKatrienも合流する ・・・ Katrienが人工衛星が通過していくのを発見した!
「あ、流れ星だ!」 またもKatrienが発見した ・・・ 流れ星は一瞬で消えるので僕は見ることが出来なかった ・・・ 「ベルギーに来てから流れ星を見たことはないなぁ・・」 と、ちょっと残念な僕であった。
しばらくカシオペア座の「W」を眺めていると、その左下の方で、星が一直線に流れて消えた! 「あ、流れ星だ! やったァー、ベルギーで初めて流れ星を見たぞ!」
1 件のコメント:
私たちが暑い中、テニス頑張っているときに応援に来ないで一人でムール貝とビールを楽しんでいたんですね。
うちのアパートはテラスがないので星の観測ができません。まあアントワープの街中だから見えるかどうか、わかりませんが。
しばらく星見てないから、うらやましいです。
Toshiko
コメントを投稿