沖縄料理？

ベルギーの夏は、暑くなったり涼しくなったりしていますが、天気が良くて暑くなると「沖縄料理」を食べたくなる！

長年の習性からだろうか？

天気がいいと夜の9時半ごろまで、テラスに出て陽に当たる事が出来る。

我が家のテラスもこんな感じで、公園の中でピクニックでもしているような雰囲気を味わえます（この写真の時は昼食だったと思うが）

野菜チャンプルーにご飯、ふりかけまであります。

ふりかけは僕が20代の頃住んでいた名古屋市熱田区に工場のある「マルアイ」のふりかけですよ！（ベルギーまで進出していたのか、って言うよりまだ会社があったのかと驚いた・・・アントワープの中華街で買ったんだけどね）

ご飯は、原産地イタリアのスシライス、ポークもあったし、あとはベルギー産と思われる、あり合わせの野菜たちで、ちょっと醤油味にして懐かしい沖縄の味が作れました。

食後にアイスコーヒーを飲んで、「まんま沖縄」気分になれます。

テラスでは沖縄特産「島ぞ～り」を愛用してます。

たまに豚肉のティビチや、三枚肉の煮つけ、鶏肉で「おでん風味」を作ったりで、自分なりに「食」には特に不満はない。

9月に沖縄から来る姉妹たちが「お土産は何を持っていく？何が欲しい？何が食べたい？」と、聞くのだが「こちらではこちらなりに不満はないから、何も要らないよ。美味しい寿司や刺身はないが、それは日本に帰国した時の楽しみでいいから」と答えている。 ほら、白い大根も、ゴーヤー、サツマイモもあるし・・・ サトイモもある。

なんでもある、と思うが去年自分が帰国した時は土産として、インスタントみそ汁、だしの素、沖縄そばの乾麺、琉球黒糖などを持ってきたかな？（お、闇に要求しているではないか）

ま、そんな事で「ベルギーにいても暑くなると、沖縄料理が食べたくなる」と言うのが今日のお題でした。

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