今日の料理パエリア

　今日の夕食は、僕が作ったパエリアだ。

と言ったらカッコいいのだが、何しろ初めて挑戦したので「パエリア風」と言っておこう。

　なぜにパエリアか？パエリアじゃなくても良かったのだが、お米が食べたかった事と、前回、寿司を作るために買った米がタイ米で、寿司や、白ご飯で食べるには向かない事がわかったが、だいぶ残っていたので、使わなければいけなかった事。

　今日はオランダ語学校が休みで、Katoより僕の方が暇があったので、僕が夕飯担当になった。

　スーパーでパプリカ（赤ピーマン）と、シーフードミックスを買ってきて、インターネットで調べたレシピどおり作った。塩コショウとブイヨンだけ（サフランがなかった）の味付けで、意外にも（？）おいしかった。

　もともと調理経験はあるので、レシピを見れば大体は、それなりに出来るものだ。タイ米も、使い方を間違わなければ、おいしいお米であると見直す事になったので「タイ米さん、タイのみなさん、ごめんなさい」の一品でありました。

　お米を食べるのも先月の25日以来だから10日ぶりか。日本にいる日本人には、こんな生活、想像できないかもしれない。

　僕は日本にいる時（結婚して）から、慣らされていたからね。朝はパン、昼はジャガイモとお肉、夜はスープ（具だくさん）のみとか、ご飯もごく少量しか食べないとか。結構、何を食べても生きていける人間なのだ。