いい季節です。
室内温度と外気温がそれほど変わらない（20℃前後）日は、何度もテラスへ出ては、森の様な樹木を見て目を休め、おいしい空気を吸ってます。
緑が濃くなり、赤かったブナの葉も濃くなり赤紫に近いか？両側をブナに挟まれているのは栗の木で、もうすぐ花が咲く。
イチゴ、ミニトマト、ビオラ
いかにも適当に植えてしまったのはバレバレですねぇ、ビオラは去年の種からの自然発生で、花が咲き始めてきれいに見えてきた。イチゴは先日のパーティーで姉からもらたもの、トマトは種から植えて1/12の確率で成長した1本と、去年のトマトの種からの自然発生したもの（これはたくさん出てきたので、間引きをして2本だけ残した）元気だから成長が楽しみです。
甘いものにはあまり興味のない僕は、先週末から解禁になったハーリング（生ニシンの塩漬け）に玉ねぎのみじん切りを乗せて、夏向きの白ビールを飲みながら食べるのでした。
骨抜きされたハーリングはよく脂が乗っていて、柔らかくトロッとしている。玉ねぎを乗せるだけでもいいのだが、僕はこのあと、醤油とワサビを持ってきて刺身のように食べたのでした。んー、これも美味！
ハーリングはオランダ名物だが、ベルギーの海産物はほとんどオランダから来るようなので、ベルギーでも普通に味わえる。毎週のマーケット（朝市）で魚屋はオランダの国旗を掲げている。
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